Poirier Williams Bon Chrétien en motte - 2m

Le poirier Williams (ou Bon Chrétien), est un arbre qui possède une excellente productivité et une mise à fruit rapide, en effet, il peut produire sur du bois vieux d'un an. Très rustique, le Poirier Williams n'est pas un arbre fruitier gélif, il pousse dans toutes les régions de France. Facile de culture, il aime les sols frais et profonds, il redoute cependant les terres trop filtrantes et calcaires.

Ses poires sont reconnues pour ses qualités gustatives: sucrées et parfumées avec une chair fine, juteuses et fondantes. Ce sont des poires d'été, vertes, devenant jaunes à maturité, qui se cueillent dès le mois d'août et se conservent parfaitement jusqu'au mois d'octobre soit dans une cave aérée, soit au réfrigérateur .... 

C'est un fruit utilisé aussi bien pour la transformation (compote, poires au sirop ou distillerie) que pour la consommation en frais.

Ses périodes clés :

Plantation : Janvier à Mars / Octobre à Novembre.

Floraison : Mars à Avril

Récolte : mi-Août

Voici un lien particulièrement utile pour la mise en terre et l'entretien de votre arbre fruitier.